Weinparadies Hohenlohe

15 | 14 | Ü Becksteiner Winzer eG – Verkauf Klepsau Ansprechpartner: Karl Hofmann Klepsau, Frankenstr. 3, 74238 Krautheim, Telefon 06294 1087 weinverkauf-klepsau@t-online.de www.weinverkauf-klepsau.de Verkauf: Do 20 - 21:30 Uhr und nach Absprache, Online-Shop (www.becksteiner-winzer.de) Aktive Mitglieder: ca. 350 Kellermeister: Manfred Braun Bewirtschaftete Rebflächen: ca. 300 ha Sortenspiegel: Müller-Thurgau, Grauer Burgunder Besonderheiten: Bacchus, Anbaugebiet Baden. Vinothek in Beckstein. Weinfest in Klepsau. Weinbau seit: 1894 > we inparadi es Hohenlohe i We inbau- Betr i ebe Ü Weingut Keck Inhaber: Michael Keck Weinsteige 1, 74676 Niedernhall, Telefon 07940 55884 info@weingut-keck.de, www.weingut-keck.de Verkauf: Mo - Fr 8 - 18 Uhr, Sa 8 - 16 Uhr, Online-Shop Kellermeister: Michael Keck Sortenspiegel: Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Cabernet Dorio, Dornfelder, Riesling, Rivaner, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Silvaner Besonderheiten: Keck fresh, klassische Versektung, „Sirona“, „Epona“, „Grannus“. Panoramaführung. Weinbau seit: Generationen Ü Weingut Hirth Ansprechpartner: Frank Kayser Willsbach, Rebhof 1, 74182 Obersulm, Telefon 07134 5369454 info@weinguthirth.de , www.weinguthirth.de Verkauf: Fr 10 - 18 Uhr, Sa 10 - 14 Uhr und nach Vereinba- rung, Online-Shop Bewirtschaftete Rebflächen: 10 ha Jahresproduktion in Flaschen: 50.000 Durchschnittsertrag hl/ha: 60 Sortenspiegel: Auxerrois, Chardonnay, Riesling, Spätburgun- der, Lemberger, Saint Laurent Besonderheiten: Auxerrois-Sekt, Chardonnay, alle Rotweine maischevergoren und im Holz gereift. Genießerterrasse. Weinbau seit: 1970 Mitglied bei: Ecovin Ü Weingut Laicher Inhaber: Raimund Laicher Willsbach, Heerweg 21, 74182 Obersulm, Telefon 07134 3374 info@weingut-laicher.de , www.weingut-laicher.de Verkauf: Nach Vereinbarung, Online-Shop Bewirtschaftete Rebflächen: 16 ha Jahresproduktion in Flaschen: 140.000 Durchschnittsertrag hl/ha: 90 Sortenspiegel: 22 % Riesling, 20 % Lemberger, 18 % Trollin- ger, 14 % Schwarzriesling, 14 % Spätburgunder Besonderheiten: Mehrmaliger Gewinner des deutschen Lembergerpreises. Weinbau seit: 1472 Mitglied bei: Württemberger Weingüter e. V. We inbaubetr i ebe Ü Weingut Gaufer Inhaberin: Susanne Schmezer Mariannenstr. 24, 74653 Ingelfingen, Telefon 07940 57373 info@weingut-gaufer.de , www.weingut-gaufer.de Verkauf: Mi - Fr 17 - 19 Uhr, Sa 9 - 14 Uhr, Online-Shop Kellermeisterin: Susanne Schmezer Bewirtschaftete Rebflächen: 10 ha Jahresproduktion in Flaschen: 55.000 Durchschnittsertrag hl/ha: 65 Sortenspiegel: 15 % Müller-Thurgau, 13 % Portugieser, 13 % Riesling, 8 % Silvaner, 9 % Spätburgunder, 9 % Schwarzriesling, 7 % Trollinger, 3 % Weißburgunder, 3 % Grauburgunder, 3,5 % Zweigelt, 2 % Cabernet Dorsa, 6 % Dornfelder, 2,5 % Lemberger, 2 % Diverse Besonderheiten: Blauer Zweigelt. Weinfest an der Zarge. Weinbau seit: 1535 Mitglied bei: Württemberger Weingüter e. V. Ü Weinmanufaktur Ingelfinger Fass Ansprechpartner: Hans Clement Schlossstr. 14, 74653 Ingelfingen, Telefon 07940 91650 info@schloss-hotel-ingelfingen.de www.schloss-hotel-ingelfingen.de Verkauf: Mi - Fr 15 - 19 Uhr, Sa 12 - 14 Uhr, Online-Shop Kellermeister: Weinbautechniker Jürgen Kerl Bewirtschaftete Rebflächen: 2,6 ha Jahresproduktion in Flaschen: 14.000 Durchschnittsertrag hl/ha: 70 Sortenspiegel: Müller-Thurgau, Schwarzriesling, Portugieser, Spätburgunder, Acolon, Silvaner, Riesling, Merlot Besonderheiten: Terrassenweinbau, Ingelfinger Fass, Vinothek. Weinbau seit: 1993 Ü Weingut Wolfgang Mai Ansprechpartner: Wolfgang Mai Unterheimbach, Otto-Schäffler-Str. 44, 74626 Bretzfeld Telefon 07946 2215, weingut-mai@web.de www.weingut-mai.de Verkauf: Di - Fr ab 18 Uhr, Sa u. So ab 11 Uhr oder tel. Vereinbarung Kellermeister: Wolfgang Mai Bewirtschaftete Rebflächen: 4,5 ha Durchschnittsertrag hl/ha: 90 Sortenspiegel: 23 % Riesling, 12 % Weißburgunder u. Muskateller, 22 % Trollinger, 22 % Lemberger, 10 % Samtrot u. Spätburgunder, 8 % Muskattrollinger u. Helfensteiner, 3 % Dornfelder Besonderheiten: Edelbrände, eigener Winzersekt. Weinbau seit: 1882, Flaschenweinvermarktung seit 1960 Mitglied bei: Die Bretzfelder Weingüter e. V., Württemberger Weingüter e. V. Ü Rebenhof Ferdinand Fröscher Ansprechpartner: Ferdinand Fröscher, Brigitte Fröscher Weißbacher Str. 6, 74670 Forchtenberg, Telefon 07947 7171 info@rebenhof-ff.de, www.rebenhof-ff.de Verkauf: Mo + Fr 18 - 19 Uhr, Di, Do + Sa 10 - 14 Uhr, Online-Shop Inhaber: Ferdinand Fröscher Kellermeister: Winzer / Wirtschafter Bewirtschaftete Rebflächen: 12 ha Jahresproduktion in Flaschen: ca. 35.000 Durchschnittsertrag hl/ha: 60- 80 kg pro ar Sortenspiegel: Je ca. 50 % weiß und rot. Größter Anteil: Riesling, Silvaner, Spätburgunder. 10 % Lemberger, Graubur- gunder, Kerner. Gewürztraminer, Helfensteiner, Chardonnay, Weißburgunder Besonderheiten: Maischevergorene Rotweine und Barrique, Holzfassweine. Grauburgunder wird im Holzfass ausgebaut. Besenwirtschaft in Planung, im Moment Umstellung auf Biobetrieb. Weinbau seit: 2010, Ferdinand Fröscher ist der erste Winzer in der Familie, schon die Urgroßeltern hatten Weinbau vor 1939. Bilder: Während in den meisten Weinbergen noch von Hand gelesen wird, kommt ab und zu auch der moderne Vollernter zum Einsatz (Bild links). Bald nach der Lese fangen die Moste in den Edelstahl-Gärtanks an zu blubbern. Dann hat auch Kellermeister Gerold Zürn von der Weinkellerei Hohenlohe alle Hände voll zu tun (Bild rechts). Piktogramm-Erklärungen siehe Seite 17